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Die silberne Schneidescheibe GVCDSA004 von METRO Professional hat einen Durchmesser von 20,5 cm und ist für eine Schnittstärke von 4 mm geeignet. Die Scheibe ist aus Aluminium gefertigt und besitzt eine Klinge aus Edelstahl. Die Schneidescheibe ist für den Gemüseschneider GVC1001 von METRO Professional konzipiert.
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